天氣開始秋涼,秋風迎面吹拂確實舒暢。不過秋風送爽的同時,喉嚨也很易乾涸,一於自製一杯手打西柚蜂蜜紅茶滋潤一下。
西柚的好處
西柚又稱為葡萄柚, 酸酸的澀澀的,由於它低糖低卡,所以被很多人視為減肥恩物。營養價值方面,西柚富含纖維,並含有豐富的維他命和礦物質,而且具有抗氧化作用,因此多吃確實對身體好。
西柚不是人人啱食?
但根據一些網上資料,西柚不是人人都適合食用,尤其是正在服用高血壓藥的患者。西柚會跟部分降血壓藥「相沖」,因為兩者都需要靠腸道酵素分解,一旦高血壓患者同時進食西柚及降血壓藥,兩者會同時搶奪腸道酵素,藥物的功效就會減半。但這並不代表高血壓患者不能食用西柚,而只是吃西柚跟降血藥的時間最好相距4小時或以上。
手打西柚蜂蜜紅茶
但說到底,西柚還是有它的營養價值,今次 Big Boy 就利用西柚來製作特飲——手打西柚蜂蜜紅茶,再加上滋潤的蜂蜜,非常適合秋冬飲用。
材料
西柚 | ½個 |
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蜂蜜 | 2湯匙 |
紅茶葉 | 適量 |
薄荷 | 2束 |
溫水 | 700毫升 |
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