大蜆香蒜羅勒意粉 Clams & Spaghetti with Garlic & Basil
- bigboyrecipe2015
- 2022年3月5日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新:2024年10月2日
香蒜意粉是我最喜愛的意粉之一,加入蜆肉口味道更加鮮甜。今次我選用體積較大的番薯蜆,不但更有咬口,蜆味更加濃郁!

材料
蜆(洗淨) | 1斤 |
---|---|
意粉 | 200克 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | ½個 |
蘿勒 | 1札 |
蒜 | 4瓣 |
白酒 | 100毫升 |
水 | 200毫升 |
鹽 | ½茶匙 |
步驟







已更新:2024年10月2日
香蒜意粉是我最喜愛的意粉之一,加入蜆肉口味道更加鮮甜。今次我選用體積較大的番薯蜆,不但更有咬口,蜆味更加濃郁!
蜆(洗淨) | 1斤 |
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意粉 | 200克 |
番茄 | 1個 |
洋蔥 | ½個 |
蘿勒 | 1札 |
蒜 | 4瓣 |
白酒 | 100毫升 |
水 | 200毫升 |
鹽 | ½茶匙 |
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